“一粥一饭，想来之不易;半丝半缕，恒念物力困难。”为深入贯彻总书记关于坚决制止餐饮浪费的重要指示精神，大力弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，陕西省老医协生殖医学医院领导高度重视文明用餐、节约粮食，号召全院杜绝“舌尖上的浪费”，养成节约食物的好习惯。后勤保障办公室开展了一系列活动，实践“严格节约，反对浪费，文明用餐，全体员工参与”行动。

　　倡导“节俭，杜绝浪费”

　　后勤保障处张贴医院公告栏“节俭，杜绝浪费”提案，发起“严格节约，反对浪费，文明用餐，全体员工参与”我答应我练习活动，号召工作人员签订合同并练习“节俭，杜绝浪费”。

　　广泛宣传，全面动员

　　餐厅位置明显，悬挂横幅，张贴宣传画，放置宣传节约台盘，打造“严格节约，反对浪费，文明用餐，全体员工参与”浓浓的氛围。

　　加强餐厅管理，确保食品安全，创新推广小餐

　　严格执行餐饮服务食品安全操作程序，确保用餐安全。根据每周用餐人数的变化，每天购买新鲜食品材料，减少库存损失，提高材料输出率，随时使用，消除浪费。采取小锅快速油炸、准备少油炸、多餐等措施，按需补充，减少浪费，合理控制主食重量，增加用餐选择，节约食品。

　　设立“文明用餐”监督员，加强监督管理

　　“文明用餐”监督员引导用餐人员适量点菜，适量吃饭，不剩饭，不倒饭，自觉加入CD行动，主动提供包装服务，有效减少用餐浪费。

　　在餐具回收区设置视频监控，宣传浪费行为，督促全体员工养成节俭的习惯。

　　勤俭节约是中华民族的优良传统。后勤保障处将始终牢记“严格节约，反对浪费，文明用餐，全体员工参与”，践行“合理饮食，节俭养德，绿色饮食”大力倡导节俭务实的价值取向，培养浪费可耻、节约为荣的医院新潮流，使节俭成为一种普遍趋势。